Макароны с соусом из овощей
Ингридиенты
макароны 200 г,
баклажан 1 шт.,
лук репчатый 1 головка,
чеснок 2 зубчика,
масло растительное 2 ст. ложки,
помидор 1 шт.,
зелень базилика 5г,
сыр тертый 2 ст. ложки,
соль, перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Баклажан очистите и нарежьте кружочками. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут. Лук и чеснок нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Кружочки баклажана обсушите, разрежьте на четвертинки, добавьте к луку и слегка обжарьте. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и тушите 10 минут. Овощной соус посолите и поперчите. Базилик мелко порубите и добавьте в соус. Макароны вместе с соусом разложите по лкам. Сверху,, посыпьте сыром.
Наведите порядок в своем подвале. Не секрет, что в подвалах многих домов творится черт знает что, скапливается вода, которая подмывает фундамент дома. Поэтому так важна гидроизоляция подвала дома, которую выполнят профессионалы высокого класса по самым доступным ценам.




